부동산
2023년 5월 23일에 해당 부동산은 Andy Naumann에게 매각되었습니다.
지난 몇 주 동안 Naumann은 랜드마크를 변경하고 전통적인 가족 핫스팟으로 되돌리기 위해 노력했습니다.
Naumann은 "외관을 완전히 바꾸고, 깔끔하게 만들고, 미국 음식을 중심으로 가족 중심으로 만들면서 여전히 놀라운 커스터드를 내놓을 것입니다"라고 말했습니다.
가장 눈에 띄는 누락 항목은 빨간색과 주황색 큰부리새 냉동 커스터드 거리 표지판입니다. 또한 건물 외부의 생생한 색상도 누락되었습니다. 다음으로 갈 곳은 랜드마크 상점이 곧 West Bend Creamery로 불릴 예정이므로 건물 꼭대기에 있는 상징적인 큰부리새 간판이 될 것입니다.
판매에는 $375,000에 판매된 소포 1개가 포함되었습니다. 해당 거래는 2023년 5월 23일 Ez Solutions LLC에서 Naumann Real Estate LLC로 기록되었습니다.
위스콘신주 웨스트벤드에서 자란 Naumann이 사업을 다시 상징적인 위치로 되돌리기 위해 노력하면서 네온과 복고풍의 시대는 지나갈 것입니다.
"커스터드 사업에는 너무나 많은 즐거움이 있습니다"라고 그는 말했습니다. "저는 단지 보답하고 지역 사회에 좋은 고객 서비스를 제공하고 싶습니다."
Naumann은 은퇴 프로젝트를 찾고 있었는데 지역 커스터드 스탠드가 너무 많은 추억을 불러일으켰다고 말했습니다.
"저는 Al과 Debbie(Moehr)가 가게를 운영하고 있을 때 여기에 있었습니다"라고 그는 말했습니다. "저는 웨스트 벤드에서 태어나고 자랐습니다. 전성기에는 George Prescott의 Pick 'n Saves 빵집에서 일했습니다. 고등학교 때까지 일했고 그 후 Rich Schommer를 위해 Old Fashioned Bakery에서 일했습니다."
600 N. Main Street에 위치한 Toucan Custard는 2023년 2월 $375,000에 매물로 등록되었습니다. 2020년 평가액은 $207,900였습니다.
아래는 역시 큰 변화를 겪게 될 내부의 마지막 사진 중 하나입니다.
Naumann은 현재 아내 Kelly와 함께 Slinger에 거주하고 있습니다. 그는 West Bend Creamery가 사람들이 합리적인 가격에 좋은 식사를 할 수 있는 저렴한 장소가 될 것이라고 말했습니다. "그리고 우리는 식사 공간에서 TV를 제거할 예정입니다."라고 그는 말했습니다.
다음 달에 Naumann은 2023년 7월 1일 개장을 목표로 청소 및 수리 작업을 할 예정입니다. "외식 업계의 장비 관련 지연이 있다는 것을 알고 있으므로 최악의 시나리오는 7월 4일에 문을 여는 것입니다. 퍼레이드를 하고 적어도 좋은 고객 서비스로 커스터드를 제공하세요."
아래는 2023년 2월에 진행된 스토리입니다.
27년 동안 Al 가족과 Debbie Moehr 가족은 상징적인 Toucan Custard 매장을 운영했습니다.
Jacquelyn Heise는 "냉동 커스터드 가게는 우리 아빠의 아기였고 우리 어린 시절의 큰 부분이었습니다"라고 말했습니다. "저는 여기에 27년 동안 있었어요."
Al Moehr는 Jacquelyn이 14세였을 때 큰부리새를 구입했습니다. 그녀는 "사실 별 생각이 없었다"고 웃었다. "나만의 일이 있었어요."
레베카는 아이스크림을 사러 오빠 Allen과 함께 언덕을 걸어 내려가던 것을 생생하게 기억했습니다. "저는 9살이었고 가까이 살았고, 오빠와 저는 이곳으로 걸어갔습니다. 가을이었고 추웠지만 우리는 밖에 앉아서 블랙 포레스트 아이스크림 콘을 먹었습니다."라고 그녀는 말했습니다.
"우리는 혼자였고, 원하는 것은 무엇이든 얻을 수 있었습니다."
소녀들은 즉석에서 일을 하고 와플 콘을 만드는 초보 직위에서 커스터드를 제공하는 사람으로, 그리고 관리자로 승진했던 일을 회상합니다.
Jacquelyn은 "우리 중 누구도 요리를 하고 싶어하지 않았습니다."라고 말했습니다.
레베카는 "아버지가 필요했기 때문에 제가 14살 때 매니저였던 것을 기억합니다"라고 말했습니다. "'나는 매니저가 될 수 없다'고 울면서 말했어요."
레베카는 자신이 훈련해야 했던 16세보다 어렸던 것을 기억했습니다. "정말 이상했어요." 그녀가 말했다.
막 10대에 사업을 운영하고 있는 소녀들은 아버지가 보통 전화 한 통이면 통화를 할 수 있다고 말했습니다.
"오, 아빠는 교대 근무에 6번 정도 여기로 전화하시곤 했어요." 레베카가 말했습니다. 그런 다음 두 사람은 Al의 굽는 모습을 흉내냈습니다. "상황이 어때요? 커스터드가 얼마나 있나요? 도움이 필요하세요?"
2017년 사업 매각 결정은 몇 가지 다른 각도에서 이루어졌습니다. 래리 포터(Larry Porter)와 그의 아내는 지난 4월에 세상을 떠난 사업 파트너와 함께 건물을 소유하고 있습니다.
Moehr 가족은 Suleiman과 Issa Bashabsheh 형제에게 사업을 매각했습니다.